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  • 小寒

    24节气-小寒:为您提供小寒的具体时间,以及小寒的相关知识。

    小寒
    (2014小寒时间是01月06日 00:20:32)返回24节气首页>>

    标准时间

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    2017年小寒时间 01月05日 11:55:42 2018年小寒时间 01月05日 17:48:41 2019年小寒时间 01月05日 23:38:52
    2020年小寒时间 01月06日 05:29:59 2021年小寒时间 01月05日 11:23:17 2022年小寒时间 01月05日 17:13:54
    2023年小寒时间 01月05日 23:04:39 2024年小寒时间 01月06日 04:49:09 2025年小寒时间 01月05日 10:32:31
    2026年小寒时间 01月05日 16:22:53 2027年小寒时间 01月05日 22:09:39 2028年小寒时间 01月06日 03:54:19

    简 介

      小寒是第二十三个节气,在1月5-7日之间,太阳位于黄经285°。对于中国而言,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据中国的气象资料,小寒是气温是最低的的节气,只有少数年份的大寒气温低于小寒的。

    习 俗

      吃菜饭:古时,南京人对小寒颇重视,但随着时代变迁,现已渐渐淡化,如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。
      吃糯米饭:广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。

    养 生

      中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。
      日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等;属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等。特别要提出的是,小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。

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